饭后喝汤好吗?

发布网友发布时间：2022-05-19 21:35

共3个回答

懂视网时间：2023-01-21 09:24

1、一锅好汤需要好的食材、合适的火候、适当的煲汤时间，只有这样才能爆出一锅好烫。本文为你介绍煲汤的误区。您在煲汤的时候要注意。

2、煲汤并不是越久越好，时间不要超过四个小时，超过的话，汤中的亚硝酸盐含量会增加，超过6小时就存在安全隐患。

3、煲汤时间过长，里面的得嘌呤含量也随之增高，嘌呤的代谢物就是尿酸，尿酸高了，增加了患痛风的危险。

4、煲的汤里面确实有营养，但是很多人只喝汤。这种做法是错误的，虽然水具有一定的溶解度，但是不能完全溶解食材，所以汤渣营养会更丰富，不吃汤渣只喝汤是错误的。

5、鸡鸭鱼肉煲汤，这些高蛋白食材，数小时后虽然看上去汤已经发白，但是只是溶解了10%左右的蛋白质，从这一点来看，还是汤渣营养占了大部分。

6、有人认为汤已经白色了，说明口感好、营养丰富了，实际上这里面的白色是脂肪导致的，冷凝以后表面会有一层油脂。

热心网友时间：2024-03-10 12:21

一般建议餐前喝汤，有利于控制饮食，稳定餐后血糖，但如果可以做到定量饮食，并保证每餐吃饱，餐后喝汤也是可以的

热心网友时间：2024-03-10 12:22

按道理说是吃了饭应该喝点汤的，但是如果体型胖的话最好是饭前喝汤，如果是体型胖的话最好是饭后喝汤。

热心网友时间：2024-03-10 12:22

应该饭前喝的，中途喝些也没事。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。