干红薯叶的制作方法有什么？

发布网友发布时间：2022-04-22 01:06

共5个回答

热心网友时间：2023-06-26 18:11

第一种做法

准备一些新鲜的红薯叶，在锅里面放入适量的水，烧开了之后，我们把红薯叶放进去焯一下水。看到红薯叶开始变色之后，我们就要把它捞出来，然后放到凉水当中浸泡一会儿，大概要浸泡一个小时左右，这样做可以去除红薯叶那种涩涩的味道。捞出来之后我们可以晾晒3~4天左右，等到红薯叶里面的水分都蒸发的差不多了，那我们就可以进行烹饪了。

这种晒干的红薯叶吃法还是比较多的，比如说可以用来炒着吃，也可以在烧汤的时候放进去一点点，甚至我们在做红烧肉的时候也可以加入一点点，味道特别的不错。还可以用来做凉拌红薯叶，在里面放入一些食用盐，醋，白糖以及蚝油和生抽，加入一点点的蒜泥，味道特别的好。

第二种做法

把准备好的红薯叶洗干净，然后准备一些蒜切成片，准备一些枸杞，用温水提前浸泡一会。在锅里面放入食用油油了之后，把蒜片放进去爆香，等到香味出来了之后，把红薯叶放到锅里面翻炒几下，随后把泡软的枸杞子也一起倒进锅里面。这个时候一定要注意，必须得不停的去翻炒，看到红薯叶儿变软之后我们就可以关火，然后要加入一些调味品，放入适量的食用盐和味精，翻炒均匀之后就可以出锅。

其实对于很多城里人来说，可能红薯叶都是比较陌生的，但是对于大部分的农村人来说，红薯叶一点都不陌生。红薯叶其实是可以吃的，而且红薯叶里面的营养成分也是非常的高，吃法也是非常的多。我们可以炒红薯叶吃，也可以做成汤吃，还可以直接凉拌着吃，在炎热的夏季吃一些红薯叶还是挺不错的，可以起到开胃的作用。

热心网友时间：2023-06-26 18:11

首先要准备红薯，其次就是应该在锅里面倒一些水，然后再水热的时候再把红薯放进去进行焯水，然后可以在锅里面放葱姜蒜，料酒。然后进行焯水。三分钟到5分钟捞出来。然后再放一些热油。然后进行来回的翻炒。可以在里面放醋，生抽白糖，白芝麻，花椒粉。然后把水淋干。可以在上面撒一些白芝麻，就可以出锅了。

热心网友时间：2023-06-26 18:12

干红薯叶的制作方法有，先将红薯叶清洗干净，然后用盐水浸泡消毒，之后放在一旁用太阳暴晒，然后晒到水分差不多的时候，用烘干机进行烘干，之后保持在真空的分装袋中就可以了。

热心网友时间：2023-06-26 18:12

非常简单，首先把红薯叶清洗干净后，在锅中烧开水，然后再将红薯叶放进去焯一下，关火浸泡一个小时左右，晾干就可以了。

热心网友时间：2023-06-26 18:13

需要把这些东西洗干净以后，用后用热水焯熟，然后把水拧干净以后，可以放入各种调料，各种配菜搅拌均匀，可以放一些腐干也是非常好吃的了。