发布网友 发布时间:2022-04-22 01:10
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热心网友 时间:2023-10-19 22:44
太二酸菜鱼放菊花是为了起到装饰作用,把自家的产品跟别人区别开来,让顾客一眼看上去就认出来。
太二酸菜鱼研发的时候,他们尝试过在酸菜鱼上覆盖水果、菌类、干果,结果水果会影响味道,干果和菌类会沉到锅底,不能一目了然。最后,选择了非常漂亮的菊花瓣,这是因为颜色,*跟辣椒的红色很搭,非常醒目,花瓣的大小也合适。
产品推出以后,很多顾客对花瓣拍照、评论,形成了二次传播,而且现在我们会看到很多的酸菜鱼都跟风撒了花瓣。
现在很多新派时尚餐饮非常重视菜品的颜值。
人人都喜欢漂亮的东西,你想让人帮你传播,最少得让别人有拍一张照片的冲动吧;拍了照,他自然就发朋友圈了。有人把这称为视觉系餐饮。
此外,还有副产品,包括:农夫山泉360度加压煮米饭;洛神花配陈皮永远设定在60到70摄氏度,这是最适合炮制这道茶的水温;6款凉菜、5款小吃、2款蔬菜、3款小面和6款冰饮……它们的选择原则是什么呢?口味不能比酸菜鱼辣,不能盖过酸菜鱼,都是为主菜酸菜鱼服务的。