喜欢喝红茶的人，有哪些误区需要避开？
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发布时间：2022-04-22 00:56
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热心网友
时间：2023-07-29 12:23
随着生活水平的提高，所以现在的人吃的都很好，而且对于饮食要求也有了提高，就是平时在逛街的时候，外面也有着很多的奶茶店，平时在吃东西的时候，也是比较的油腻，所以导致了很多的人现在都喜欢喝茶味比较浓的东西，纯茶叶又会比较的哭，有些人接受不了，一般的人都喜欢喝红茶，因为味道非常的好，而且喝起来有点甜甜的，尤其现在的天气比较的热，喝上一杯冰镇的红茶也是非常的解渴，相信很多的人都喜欢。
喝红茶，很多的人都很容易的走进4大误区，有些人认为红茶颜色越红就越好，因为这样的茶味会比较的浓，味道会更好喝一点，其实不是这样的。因为茶的颜色一般都是取决于茶色素，这其中又分为三种色素，其中有一种具有的是抗氧化的作用，所以它才会因此变红。变红只能证明他的含量是比较高的，所以千万不要觉得红茶是越红越好，这都是根据它的总的三种色素决定的。
那么，就会有一些人问，那么喝红茶是不是很淡的就很好了，太淡或者是太红的都不好，因为这就说明这个含量是比较少的，喝起来可能没有什么味道，也没有什么作用，这样喝茶的意义也就不存在了，所以在买的时候千万要注意，所以在买的时候可以先泡一杯喝，觉得好的话就可以买回家，这样招待客人倍有面.
可能我们一般看到的都是弄好了的茶叶，没有真正见到过红茶树，很多人认为红茶的梗是不能喝的，都会将它挑出来扔掉，其实这是没有必要的事情，因为虽然可能看上去没有什么用，但是实际上他是有非常多的营养价值的，因为梗是专门传输营养物质的，所以它的营养成分是比较高的，所以我们在采摘的时候就不要将梗丢掉了，这样就太可惜了。
泡红茶的时候，你们一般会用什么水？刚烧开的那种吗？可能觉得这样的水才可以泡的开，喝起来也没有那么有味道，实际上并不是这样的，虽然说要开水才能泡开，但是我们一般喝的都是嫩尖，所以不要那么烫的水，一般85度的水就可以了。最后好喝不要喝多了，因为红茶容易上火，但是可以放一段时间再喝，这样子的话就没有那么容易上火。
所以上面的几点就可以看出你到底懂不懂茶？首先看你泡茶的温度，泡茶的颜色，要不要红茶的梗，所以下次买茶就一定要注意啦。
热心网友
时间：2023-07-29 12:23
热心网友
时间：2023-07-29 12:24
误区二：泡茶水温一定要高。泡质量一般的红茶时，要用水温100℃的水来冲泡，这样才能让茶叶内物质充分释放出来，使茶味更醇厚。但是在冲泡比较娇嫩的名优红茶时，最好用85℃-95℃的水来冲泡，否则容易烫坏茶叶，破坏口感。
热心网友
时间：2023-07-29 12:24
热心网友
时间：2023-07-29 12:25
大家都说，好茶不怕沸水泡，真正优质的红茶，当然也不惧怕沸水的冲泡。小陈茶事说，足够高的水温，才能激发出茶叶高、中、低沸点的香气，让芳香物质充分释放。85℃水温泡红茶，则稍显遗憾，不建议这么做。
误会二：汤色越红，品质越好
影响红茶汤色的物质，主要是茶黄素、茶红素和茶褐素。在茶叶中的比例不同，所呈现出的茶汤颜色，自然也不同。红茶出现“红汤”，就代表茶红素的含量较高。但高品质的红茶，三种物质的比例应该均衡，而非汤色越红越好，这样的判断方式太过于片面。
误会三：优质红茶，茶汤是浑浊的
尽人皆知，好茶的茶汤应该以清澈、透亮、没有杂质为佳。虽然红茶有“冷后浑”一说，但也是在茶汤完全冷却以后，才可能出现。在热气腾腾的状态下，如果红茶看起来浑浊不堪，就代表品质有缺陷！
