发布网友 发布时间:2022-04-22 00:59
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热心网友 时间:2022-06-10 17:37
准备材料:
南瓜,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
做法:
先将南瓜打皮去穰,切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
将熟了的南瓜叉碎,凉透
将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
小诀窍:糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好