鲜毛肚用不用煮熟

发布网友发布时间：2022-04-22 00:58

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热心网友时间：2022-05-23 14:46

鲜毛肚是牛的消化器官，也就是胃。在我们四川这边多用于烹制火锅，以及火爆等做法。特点是迅速高温加热，锁住食物本身的爽脆口感及营养成分。所以你吃的时候肯定是涮熟，或者爆炒，据我所知，并没有生吃鲜毛肚的做法，这样肯定有细菌，同时感觉比较难以下咽吧。

热心网友时间：2022-05-23 14:47

鲜毛肚一定要煮熟才能吃。
外面买的食物只有熟食、凉拌菜、真空包装的，经仔细鉴别认为无异常是可以直接入口的，一般食材无包装的都需要再加工。

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