吃奇亚籽有副作用吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:07
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热心网友
时间：2022-06-14 20:41
奇亚籽是一种营养价值以及食用价值都很高的食物，但也是具有一定食用禁忌的，长期吃对人体也是具有一定副作用，具体如下：
1、对染奇亚籽营养价值高，但要是长期作为代餐食用，营养元素较为单一，容易出现营养不良的现象。
2、奇亚籽中的膳食纤维素比较高，过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀，不利于人体肠胃健康。
3、奇亚籽中含有一定致敏物质，对于芥菜种过敏症的人也不能吃奇亚籽，否则会出现眼睛肿痛，皮疹和腹泻等不适症状发生。
4、奇亚籽具有一定降低舒张压作用，对于低血压患者应远离奇亚籽，以免加重病情。
5、胃肠功能差的人不宜吃奇亚籽，因为奇亚籽中含有大量的食膳食纤维，过量食用会对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等现象。
6、最后就是患有痉挛性便秘、小肠堵塞者也不建议吃奇亚籽，否则会加重病情。
拓展资料：
一、奇亚籽适合什么人群吃
患心脑血管疾病的人群
奇亚籽中不含脂肪，且含有的omega-3有降低体内甘油三酯、胆固醇含量的作用，适量食用对防治心脑血管疾病有很好的功效。
肥胖的人群
奇亚籽中不含脂肪，其中蛋白质、膳食纤维等成分含量较高，食用后可以为机体提供足够的能量，有可以很好的增强饱腹感，对于减肥的人群来说，能够达到控制其他食物摄入的目的。
糖尿病患者
奇亚籽中的膳食纤维进入人体后，可以吸水膨胀增强人体的饱腹感，减缓消化的速度，使血糖及胰岛素水平相对稳定。
二、奇亚籽的正确吃法
1、泡水吃
取适量奇亚籽放入杯中，再加入温开水浸泡并搅拌均匀，等其中果胶成分慢慢析出即可食用，还可以加入适量蜂蜜进行调味。
2、做面包
在制作面包和面的时候可以加入适量奇亚籽，这样做出来的面包会带有奇亚籽的果仁香，同时口感也会得到提升
3、制作饮品
在喝饮料或者是甜品的时候可以加入少许的奇亚籽，这样能提升饮品的口感，但注意在加之前要提前用水将奇亚籽给泡开。
热心网友
时间：2022-06-14 22:15
奇亚籽是很好的水溶性纤维来源，每1盎司（约28克）含有11克纤维。
虽然适量纤维对健康有好处，但过量摄入纤维可能引发会导致腹痛、便秘、腹泻、和胀气等问题（特别是在无充分水分搭配的状况下）。
2．炎性肠疾病须留意
患有炎性肠疾病（inflammatory bowel diseases），如溃疡性结肠炎（ulcerative colitis）或克罗恩病（Crohn’s disease），患者可能需要遵从*纤维饮食，特别是急性复发（腹泻、痉挛）、肠道狭窄、小肠细菌过度生长和手术后等特定状况。
3．不当摄食可能有令人窒息的风险
干燥的奇亚籽暴露在水中时，会吸收10至12倍其重量的液体，并迅速膨胀。
在吃奇亚籽之前，一定要先浸泡至少5至10分钟。曾有一名男子，吃了一汤匙干燥种子，然后喝了一杯水，种子便在食道中膨胀造成阻塞的危险案例。
