问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

柿子软糯香甜,它都有哪些神仙吃法?

发布网友 发布时间:2022-05-20 16:30

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-11-01 07:51

每年10月是柿子成熟的季节,秋风起,红了柿子,更增添了乡愁。小时候,外婆家小河边种着两棵柿子树,每到秋天,硕果累累。为避免成熟的柿子被小鸟偷食,一般等不到完全成熟,金黄的柿子就会被提前采摘下来,放入抽屉中,等待分批成熟。

小时候没有太多的水果吃,柿子如果保存得当,可以陪伴我们一个寒冷的冬天。妈妈会时不时打开抽屉看看,挑出成熟的柿子,全家人一起享用。柿子皮薄薄的,完全成熟后轻轻一剥就可以轻松去除,吃着鲜嫩可口的果肉,沁入心扉的是无添加的自然甜蜜。

或许是从那个时候,我就爱上了吃柿子。然后随着长大了,好吃的水果越来越多,外婆年岁渐大,没有体力照料柿子树;我也渐渐“边缘化”这样质朴的柿子,淡忘了它的清甜味道。

霜降节气将至,家乡也有霜降吃柿子的习俗,寓意“事事如意”。老家的亲戚送来自家的柿子,我出于好奇尝尝味道,一口似乎又回到了小时候的味道,柿子的甜还是那么质朴,好吃不甜腻。

小小的一颗柿子,营养价值也不错。新鲜的柿子富含糖分,少量蛋白质和脂肪,同时含有粗纤维、多种维生素和矿物质,特别是维C的含量比普通水果高上1-2倍;与苹果相比,只有锌、铜元素的含量低于苹果,其他成分却是柿子更胜一筹!所以别小看柿子哟。

柿子虽好吃,但是吃起来要注意4点小细节!

1、柿子性寒,脾胃虚弱的人群不宜多吃。

2、未成熟的柿子酸涩生硬,含有较多的“单宁”鞣酸,食用后容易对肠胃和口腔造成刺激,建议吃变红、完全成熟软糯的柿子。如果食用脆柿子,也要经过脱涩处理。

3、中秋前后也是大闸蟹上市的日子,蟹不宜与柿子同食,否则容易导致腹泻。

4、未成熟的柿子也可以与苹果、香蕉等放在一起,更容易成熟。

软柿子VS脆柿子,你更爱哪种?

从小到大,我一直吃的是完全成熟的柿子,比起脆柿子,它就是“软萌妹”,撕下薄薄的皮,咬一口鲜美多汁,软糯好吃,入口甘甜,回味无穷。

长大以后第一次在云南吃到脆柿子,看起来就是生的,我心想一定不好吃,但是当地人告诉我很好吃,半信半疑下买了几个尝尝,清洗干净,咬了一口,脆甜好吃,完全没有生涩的感觉,*了我对柿子的固有认知!

柿子的4种花样吃法

1、直接吃——原汁原味,香甜软糯

毋庸置疑,直接吃是水果最原汁原味的吃法。无论是软糯鲜甜的软柿子,还是脆甜可口的脆柿子,都是一绝。

2、柿饼——最易存储,软糯Q弹

生的柿子经过去皮、晾晒、压扁、继续晾晒等流程,表面会慢慢起一层白白的“糖霜”,晒好的柿饼,干燥存储,可以伴随你一个冬天哟!柿饼软糯好吃,比鲜柿子多了一种口感上的Q弹,水分更低,更易存储。

3、柿子饼——别具一格,香甜好吃

新鲜成熟的柿子去皮去果核,加入适量面粉和白糖,和成软硬合适的面;然后分成小剂子,压成饼状,小火慢煎至两面金黄,就是外酥内嫩的柿子饼啦,比南瓜饼还好吃哟~

4、冻柿子——好吃的就像吃冰淇淋

如果上面的常规吃法都不能满足你吃货的好奇心,不妨试着解锁冻柿子这种新奇吃法。做法也很简单,新鲜成熟的柿子洗净沥干,放入冰箱中冻硬,吃之前拿出来室温放置几分钟,观察到表面起一层白霜,取温水将其泡3-5分钟,即可开吃!

ps、冻柿子虽好吃,对肠胃有一定刺激性,建议每次少吃哟。北方冬天还可以将柿子放在大自然天然冰箱里冻硬,省电省钱哈。

霜降节气,红了柿子,甜了心扉,香甜软糯的柿子你还有什么花样吃法呢?欢迎在评论区多多分享哟!

霜降吃柿子,你喜欢软柿子还是脆柿子呢?快来告诉我吧~

热心网友 时间:2023-11-01 07:52

从树上摘下来的柿子,可以放到开水中煮,然后捞出来泡在装有冷水的桶中,一周之后即可开吃。

热心网友 时间:2023-11-01 07:52

最好吃的就是凉拌柿子了,把柿子清洗干净,切成一瓣一瓣的在上边撒上适量的糖,搅拌均匀,这样一道美食就做出来了,非常的好吃,而且还很有营养,当然还可以西红柿炒鸡蛋了。

热心网友 时间:2023-11-01 07:53

将柿子洗干净,然后将柿子切成薄片,将柿子放在太阳底下晒干,然后准备好白砂糖,撒在柿子上面,是非常的美味的

热心网友 时间:2023-11-01 07:54

可以将它晒成干,在晾晒途中就很好吃了,干了以后特别甜。还可以冻起来,需要吃的时候拿出来,又爽又脆非常棒。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
“苏大强”的本意是什么?抹黑江苏吗? 伦敦奥运会入场式各个国家和地区的先后顺序 参加奥运会入场式的前后顺序 神马是费用性斜视?没听说过,斜视不就是斗鸡眼么 小儿斜视原因 为了不出现重影,右眼会被推到外斜视眼位,称为“废用性斜视” 在八岁时玩鞭炮炸伤左眼,而形成左眼斜视,现在能治好吗 ...后左眼斜视外斜 左眼下半部有光感 视觉模糊 请问左手术的话 能恢复... 两眼视力差距大会怎么样 关于耳洞的小问题~有经验的和懂行的进~ 柿子吃起来是甜的还是苦的还是咸的还是辣? 佛山有做得好的天然气烧嘴厂家吗? 气化烧嘴为什么要一次氧和二次氧,这有什么工艺用处吗 气化炉、灰水处理的特种设备有哪些 听说中石化宁波工程公司又有三个开发项目通过专家鉴定和验收了,具体是哪三个啊? 化肥生产方程式 烧嘴砖是干什么的? 烧嘴和风机的配比 什么是烧嘴砖 想要咨询购买烧嘴的话要通过什么条件去判断烧嘴厂家的好坏? 煤化工壳牌工艺中:点火烧嘴(IB)、开工烧嘴(SUB)的英文全称是什么,谢谢! 烧嘴的用途 烧嘴的分类 烧嘴有什么分类? 我的衣服里子是羊羔绒的,但是一洗就变大了 衣服露出了里子 和难看 怎么办?高手快来啊 白色羊羔绒粘了黑色毛怎么洗? 我刚做了美瞳线,看着很细,今天是第六天了,我想去加宽 能去吗? 你们的手持式多功能校验仪都在哪买的,哪家性价比好些 手持式单相电能表现场校验仪的主要功能是? 为何要以产品为导向来达到消费者购买的目的? 柿子如何变得更甜 求吉林专升本机械制造设计及其自动化考题 吉林省机械类专升本考试题谁知道啊。帮帮我啦 机械设计制造及其自动化专升本试题 吉林省专升本真题 哪里可以找到机械专业专升本真题呢?各位大神 谁有2010年吉林省专升本的试题以及答案?(英语、数据结构、c语言)请发到我的邮箱zhangyuzhe_886@126.com 如何写好一篇英文学术论文英文学术论文应 如何写学术类毕业论文,要有关英语听、说、读的话题内容。求大神帮助 要放在QQ空间的链接,mp3格式的 请问一下QQ空间MP3链接问题 qq空间mp3链接地址 为什么我的手机费有剩余,但是手机钱包却显示余额不足? 小花钱包信用账户余额不足什么意思 烈火之剑瑞贝卡和威尔哪个强 请问现在主力持股比例一般多少?迫切等答。 详细介绍一下英格兰足球队几位主力成员的女友 请问GBA的纹章的烈火之剑的援护有什么条件?有中文的援护表吗?不要日文的,看不懂 圣魔光石不是网页攻略 什么牌子的洗发水能缓解头发油得快?