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药膳常用的烹饪方法有哪些
发布网友
发布时间:2022-05-20 17:30
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时间:2023-11-04 11:52
主料
鸡边腿
300g
辅料
姜
适量
桂圆肉
适量
当归
适量
盐
适量
步骤
1.首先用刀背将鸡边腿骨头砍折、姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水,将鸡边腿放入锅中,焯去血水,捞出洗净。
3.准备好炖盅,放入鸡边腿、桂圆肉、当归、姜片,倒满清水。
4.隔水蒸一个半小时,然后加半勺盐调味,即可出锅享用。
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