发布网友 发布时间:2022-05-20 19:00
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热心网友 时间:2023-11-13 13:54
准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根
1、带鱼清洗干净备用;
2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用;
3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎;
4、煎黄翻面,继续煎另一面;
5、锅内热油,爆香生姜、大蒜、辣椒;
6、倒入清水,煮开;
7、放入生抽、老抽、蚝油等调味;
8、放入带鱼焖煮,大火收汁;
9、摆盘,淋上汤汁即可。