镇江高挡特产

发布网友发布时间：2022-05-20 19:08

共2个回答

热心网友时间：2022-06-24 10:01

香醋

《中国医学大典》载：“醋，以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全，居四大名醋之冠。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。镇江香醋用料极其考究，只选用江南地区优质糯米为主要原料，采用优良的酸醋菌种，经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程，40多道工序，历时70多天精制而成，再经一定储存期，然后才出厂。

镇江广为流传的“杜康造酒儿造醋”的民间传说，为镇江香醋蒙上了神奇的色彩。

要高档很简单镇江香醋有套盒一套十年的香醋也要几百块。其他的蟹黄汤包一份50也就是一个包子而已，河豚更不用谈了吧。

热心网友时间：2022-06-24 11:19

镇江最著名的当属三怪：面锅里煮弗笭缔蝗郫豪惦通定坤锅盖、香醋摆不坏、肴肉不当菜！

所述第一“锅盖面”难以带走，但可以买其调料，大商场有售；

镇江香醋名闻遐迩，恒顺酱醋厂门市部最正宗，2路车；

正宗的肴肉在宴春，人民街老宴春酒楼，2路车；

还有茅山老鹅、金山翠牙、东乡羊肉、丹阳眼镜等，建议到大润发选购。