长春烤肉面片做法大全

发布网友发布时间：2022-05-20 09:36

共2个回答

热心网友时间：2023-10-15 12:44

食材
主料
梅花肉
100g
面粉
100g
辅料
油
适量
生抽
少许
西域风情烤肉酱料
适量
苦菊
少许
步骤

1.我买的梅花肉洗净后，切成大约半公分厚的片状，然后用刀背反正两面都轻轻剁一剁，形成较薄的肉片，这样煎出来的肉很容易熟。大家也可以选用里脊肉及其他自己喜欢的肉

2.将做好的肉片加一点点儿生抽以及少许食用油用手抓匀后再展开腌制半小时

3.平底锅加热后涂抹少许食用油

4.将处理过的肉片放到锅里煎熟，这里注意要用大火，这样煎出的肉很嫩，因为肉片很薄，煎的时间不需要很长，变色基本就熟了

5.煎熟后关火浇上巴西风情烤肉酱料，拌匀即可。这款烤肉酱有很浓郁的孜然味道，微辣微甜且不咸。这里可以多加些酱料，后面不需要再次抹酱料在饼皮上

热心网友时间：2023-10-15 12:44

先放调料，下面，熟了烤肉洒在表面