鸭炒菠萝的做法

鸭肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、清水拌匀腌制20分钟。菠萝切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入油，烧至五成热，放入鸭肉块煸炒至变色。加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入菠萝块、青椒、红椒继续煸炒。加入适量清水，烧开后转小火焖煮5分钟。最后加入鸡精调味，翻炒均匀...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

菠萝鸭的做法 最正宗的做法：1. 准备材料：鸭肉500克，菠萝适量，青椒适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，淀粉适量。2. 将鸭肉切成块，加入料酒、盐、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。3. 菠萝去皮去核切成小块，青椒、红椒切成小块，姜蒜切末备用...

1/6 准备好所有食材。鸭肉先用沸水焯下。2/6 先将葱姜蒜煸炒出香味，放入鸭肉翻炒的有点粘锅，倒点生抽。3/6 倒入菠萝翻炒几下，放入耗油，料酒，盐。4/6 倒入开水，不要没过鸭肉。开大火烧开，再调中小火慢慢焖。5/6 焖到差不多收汁，放入葱花。炒几下。就可以出锅了。最后一步 这是...

菠萝炒鸭的做法步骤22.鸭子切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟 菠萝炒鸭的做法步骤33.菠萝也切小件 菠萝炒鸭的做法步骤44.青椒切小块 菠萝炒鸭的做法步骤55.锅里放油放入菠萝，翻炒一下就放糖和一点盐，糖稍融化就把菠萝盛出来。菠萝炒鸭的做法步骤66.锅里放一点油，烧热后...

菠萝炒鸭肉的做法步骤 1.鸭肉切块洗净备用 2.菠萝切块 生姜切片 3.锅中热油爆姜片 4.倒入鸭肉 5.放盐 料酒翻炒均匀 6.翻炒均匀后盖盖焖五分钟 7.些时汁干加入菠萝炒 8.加一碗水盖上锅盖焖至汤汁收干 9.汁干后加入适量老抽 生抽 蚝油炒匀起锅 10.完成 小窍门&温馨提示 喜欢吃菠萝可以多放...

做法步骤：1. 鸭肉处理：将鸭胸肉切成薄片，加入一些料酒抓拌均匀，腌制片刻。2. 菠萝处理：将菠萝削皮去核，切成小块。青椒和红椒洗净去籽，切成小块。大葱切成葱花，姜切成末，蒜切成蒜蓉备用。3. 炒鸭肉：热锅冷油，将葱姜蒜放入锅中炒香。然后放入腌制好的鸭肉，翻炒均匀。4. 加入蔬菜：加入...

1.材料准备好 2.鸭子切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟 3.菠萝也切小件 4.青椒切小块 5.锅里放油放入菠萝，翻炒一下就放糖和一点盐，糖稍融化就把菠萝盛出来。6.锅里放一点油，烧热后把鸭子倒进去翻炒。7.炒到鸭子出油，鸭皮有点干 8.加水，水要没过鸭子，盖锅盖...

加入菠萝：将菠萝块加入锅中，与青红椒一起翻炒，使菠萝的酸甜味道释放出来。回锅鸭丁：将之前炒好的鸭丁重新倒入锅中，与菠萝和青红椒一起快速翻炒。调味收汁：根据个人口味，可以适量加入生抽、盐调味，如果喜欢口感更甜一些，可以适量加入白糖。翻炒均匀后，开大火收汁，使菜肴的味道更加浓郁。出锅装...

菠萝鸭最正宗的做法如下：工具／原料：鸭子、菠萝、姜、洋葱、青线椒、红椒、蒜头、盐、糖、生抽、老抽、陈醋、香叶、花椒、八角、胡椒粉、锅、盘、高压锅。1、半只鸭子清洗干净。2、切成大块。3、姜切片，边边角角的留着等一下鸭子焯水用。4、冷水下锅，把鸭块放进去，姜、洋葱的边角料一起放...

做法一：1、菠萝切成小块扇形，用盐水浸泡待用。2、放姜和蒜在锅中爆一下，然后将切好的鸭肉下锅，翻炒15分钟，至八成熟。3、加入菠萝，再翻炒5分钟。做法二：主料：鸭腿一只，小菠萝半个。（也可以用整只鸭子和一个大菠萝）配料：青红椒各半个，姜片适量。调料：白酒，生抽，盐，鸡精。1、鸭...