广州小吃介绍?
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发布时间：2022-05-20 13:35
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热心网友
时间：2023-02-08 15:20
在广东很多餐厅里都可以品尝到肠粉，最早是从广东罗定那边流传出来的。肠粉的做法有很多种，有的是加猪肉，而有的是加海鲜或者牛肉，也有一些是用蔬菜做的素食肠粉。无论是哪一种肠粉，口感都特别好，很嫩滑，而且外形极好看，看起来是半透明的，让人很有食欲。肠粉吃到口中不会太软烂，略有嚼劲。各种配料装到肠粉里，在表面再浇上特别调好的酱汁，再加些青菜和喜欢吃的花生米等，让吃得让人想多吃一些。现在全国各地都能吃到肠粉，配料也有很多可以选择，价格也实惠，但是想要吃到最正宗的肠粉，还是要到广东当地品尝。
2.广式叉烧
叉烧是很有名的美食，是广东烧味里的一种。叉烧是把猪肉挂在专门用的叉子上面，再放到炉里去烤。烤熟之后的肉很嫩，而且非常香，咬下去汁很多，颜色特别好看，看着就很有食欲。叉烧的味道都会有点甜，主要是用猪瘦肉做成的，所以不用担心会腻。在广东的餐馆里，很容易就能找到这道菜，而且当地餐馆做出来的叉烧味道都很不错。
3.双皮奶
现在全国很多地方都可以吃得到双皮奶，它主要是一款甜品。双皮奶在清朝的时候就有了。主要是用牛奶做出来的，表面颜色很白，口感很细腻，吃到口中很嫩滑，而且很清甜，喜欢吃甜食的人不要错过。双皮奶的做法其实不简单，因为有双层奶皮，所以奶皮要很薄，吃起来有很浓的香味，而且吃多了也不会觉得腻。到了广东一定要尝一下当地正宗的双皮奶。
4. 艇仔粥
艇仔粥是广东非常有名的小吃，最早是水上的游民先做出来的，后来就流传开来，现在广东的很多餐馆都可以吃得到艇仔粥。它的食材非常丰盛，有鱼和肉，还有烧鸭和花生等。艇仔粥的味道非常鲜美，粥很绵滑，而且佐料很多，所以很多人喜欢吃。到广东旅游的话，玩累了又没有食欲的时候，吃上一碗艇仔粥是很不错的选择。
5.鸡仔饼
鸡仔饼是广东饼类里的名小吃，外形是椭圆形的，有些饼皮做得薄，而有的做得厚。饼的皮特别薄的，馅就会加得少，吃起来很好吃，很酥脆。饼皮做得比较厚的，馅就会加很多，吃起来外面脆脆的，里面馅软软的，很有嚼劲。到广东一定要品尝相当有特色的鸡仔饼。
6.姜撞奶
姜撞奶闻起来特别香，口感极好，味道有些甜但是带有点辣味，很独特的美食。姜撞奶有很好的暖胃作用，喜欢养生美食的人都会特别喜欢吃。姜撞奶用的是热的牛奶，加上新鲜的姜汁，凝固起来后样子长得像豆花，吃下去也很嫩滑，多吃还有养颜的效果。
热心网友
时间：2023-02-08 16:55
广州特色小吃有:萝卜牛腩，云吞面，及弟粥，艇仔粥，肠粉，荷叶包饭，姜撞奶，广式月饼，马蹄糕，蒸饺，干蒸烧麦，鸡仔饼，糯米酿豆腐，双皮奶等等等等。广州小吃街很多!
