发布网友 发布时间:2022-05-20 12:46
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-20 19:14
看了你的问题,我觉得你应该在烹饪理论以及综合知识上有待加强,建议你将26种主要的烹调方法一一学会,理解,这样你就可以看到一个成品菜,你就知道它是怎么做的,不需要看任何过程和任何原料,甚至你都不用偿菜肴的味道。学做很多菜肴并不会提高自己的技能,结合26种烹调方法,做一些传统的名菜,在反复总结,这样你的技能会不断提高。热心网友 时间:2023-10-20 19:14
你还是先了解一下中国八大菜系之后在说吧热心网友 时间:2023-10-20 19:15
网上的做法都很笼统的