乳香土豆粒怎么做?
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发布时间:2022-05-20 17:56
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时间:2023-11-06 16:26
主料: 土豆 300克 鸡蛋 65克
辅料: 小麦面粉 50克
调料: 黄油 30克 盐 2克 牛奶 150克 各适量
乳香土豆粒的做法:
1. 将土豆去皮,洗净,蒸熟,制成土豆泥;
2. 鸡蛋取蛋黄,备用;
3. 在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐,搅拌均匀;
4. 切成四方形的颗粒状;
5. 锅中放入黄油,土豆粒用黄油煎成金*,出锅盛盘;
6. 在做好的土豆粒上,淋上浓鲜奶汁即可。
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