椰子煲鸡汤放什么材料？

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:54

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热心网友 时间：2023-10-11 10:14

材料：椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、盐。要煲三十分钟。

1、准备材料。

2、红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟，40克红枣估摸应该8-10个左右。

3、椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮，回来稍微用清水洗一下表面，用小刀挖个小洞倒出椰汁备用，椰肉切成条状。

4、鸡肉及排骨切块，在沸水焯1分钟左右以焯去血水，捞起放凉备用。

5、砂锅中放约500ml清水，大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞，倒入预留的椰汁，再次煮沸后转小火慢炖30分钟，期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂。

6、熄火前依据个人口味放少许盐调味。

7、完成。

热心网友 时间：2023-10-11 10:15

材料：

椰子    1个    

三黄鸡    半只    

排骨    250克    

干红枣    40克    

枸杞    20克    

盐    少许    

做法：

1、准备材料。

2、红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟，40克红枣估摸应该8-10个左右。

3、椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮，回来稍微用清水洗一下表面，用小刀挖个小洞倒出椰汁备用，椰肉切成条状。

4、鸡肉及排骨切块，在沸水焯1分钟左右以焯去血水，捞起放凉备用。

5、砂锅中放约500ml清水，大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞，倒入预留的椰汁，再次煮沸后转小火慢炖30分钟，期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂。

6、熄火前依据个人口味放少许盐调味。

7、完成。

热心网友 时间：2023-10-11 10:15

除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。

椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。

椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪，两者相互搭配炖汤，食用口感极佳，味道鲜美。

热心网友 时间：2023-10-11 10:16