水果罐头食品里面的主要添加剂都有那些呢？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:58

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热心网友时间：2023-07-15 23:42

罐头里有哪些添加剂
1、含有添加剂。为了使罐头更美味，在加工过程中会加入香料、色素、人工调味剂等添加剂，常吃对人体有害。
2、损失维生素。罐头加工后损失维生素C大约有10%~60%，维生素B损失20%~80%，维生素P损失近10%，维生素A损失15%~20%。
3、很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高又可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有可能会导致肥胖。

热心网友时间：2023-07-15 23:42

很多人都会问：诱人的颜色，清香的气味，甜蜜的味道，加工过的罐头还有天然可言吗？
其实，水果罐头的核心在于其中的固形物，也就是食物原料，如果在其中添加了色素香精，反而会让他们看起来很“假”，从而影响卖相。
按照食品添加剂卫生标准规定，水果罐头是不能添加任何添加剂的。虽然有些无良商家会使用山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄等合成色素，但是正规厂家比如小果娘在生产水果罐头时，对于添加剂的使用都是严格遵照国家规定的，大家可以放心。