如何做出好吃的蒜蓉西兰花呢？

蒜蓉西兰花做法：1.西兰花洗净，切成小朵，焯水后捞出沥干水分备用。2.锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。3.放入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、少许糖调味。4.加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到西兰花变软烂，汤汁浓稠即可。5.最后淋上少许香油即可。

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、原料：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油；2、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；3、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；4、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；5、放入西兰花翻炒；6、快速翻...

1、西兰花200克，大蒜10克，胡萝卜200克，蚝油10克，盐5克，姜5克，香油5克，葱5克。2、胡萝卜切片，大蒜剁成末备用。3、锅里加水烧开，加入一小勺食用油和盐。4、下入胡萝卜焯烫两分钟左右捞出沥干水，然后下入西兰花焯烫一分半至两分钟捞出沥干水分。5、锅中加入油放入蒜末炒至变色，加...

1、主料：西兰花1棵。2、辅料：胡萝卜半根、水淀粉1汤匙。3、调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣。4、将西兰花用手掰开清洗干净。5、胡萝卜切粗条，蒜切蓉。6、锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出。7、锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香...

步骤：1. 将西兰花切成小朵，洗净备用。2. 锅中加入适量油，烧热后加入蒜蓉炒香。3. 加入西兰花，翻炒均匀。4. 加入适量盐和少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至西兰花变软。5. 撒上适量生抽和白胡椒粉，翻炒均匀即可完成。可以根据个人口味调整调料的使用量。希望你喜欢这道蒜蓉西兰花！

焯水：焯水是一个重要步骤，可以让西兰花保持翠绿色。在锅中烧开水，放入一小勺盐和少许食用油（这有利于锁住西兰花的绿色）。将西兰花放入滚水中快速焯水1~2分钟立即捞出，过冷水冲凉，以阻断热度继续烹煮。大蒜处理：大蒜剁成蒜蓉，可以根据个人喜好调整粗细程度。二、烹饪步骤 爆香蒜蓉：预热锅具，...

可以放点胡萝卜片儿配色也能提升菜的营养。把烫熟的西兰花控干水分装在大碗里面。大蒜排出沫，放在西兰花上面，加入一勺白芝麻，锅里面烧点热油，油温8成热的时候下入几个花椒粒炸香，趁热把油倒在蒜沫上面。加入适量盐，白糖，味精搅拌均匀，装盘即可。好吃的蒜蓉西兰花就做好了。个人感觉凉拌的...

首先，将水烧开，加入少许油。水开后，将西兰花放入，烫煮至熟。随后，将其捞起，摆放在盘子中。同时，准备另一个锅，加入油和蒜蓉，加热后加入生抽，稍煮片刻即可关火。将烹制好的蒜蓉酱汁淋在西兰花上。值得注意的是，蒸法并不是烹制蒜蓉西兰花的合适方法。使用蒸法烹制的西兰花，往往颜色会变黄...

1. 首先，将西兰花拆成小朵，用水冲洗干净备用。2. 然后，将大蒜头去皮，切成蓉状。葱姜切末备用。3. 接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜末炒出香味。4. 添加蒜蓉炒香，再加入少许料酒提鲜。5. 接着，放入西兰花朵，翻炒均匀。炒制过程中，可以适量加入几滴水，让西兰花更加嫩滑...

清洗西兰花：将西兰花放入筛子中，用流动的冷水冲洗干净，去除可能残留的农药和杂质。切蒜：将大蒜去皮，切成细末。切得越细，蒜蓉的味道就越能渗透到西兰花中。焯水：在锅中加入足够的水，大火烧开后加入一小勺盐，将西兰花放入开水中焯水1-2分钟，使其颜色变亮且稍微变软，但仍然保持脆嫩。过冷水...