红枣海参炖鸡汤【Miele蒸炉】的好吃做法?

发布网友发布时间：2022-05-17 21:47

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热心网友时间：2022-07-11 03:17

有别于在炉火上滚煮，蒸炖的汤头特别清醇鲜美。海参高蛋白质，低脂肪，低胆固醇，胶质丰富，与干贝、红枣、枸杞、及全鸡在蒸炉以100度炖煮萃出精华，且两小时过程完全无须加水或顾火，十分方便。是非常适合女性补血养颜，长辈补气的养生炖汤。

材料

母鸡1只新鲜海参3条干贝3颗红枣15颗枸杞2汤匙老姜片2片

做法

准备材料。干贝用半碗水泡软。枸杞及红枣洗净。母鸡胸腔里的内脏组织要彻底清干净。

海参对半剖开，去肠子，洗净。

蒸盘放进海参及青葱段。

进蒸炉以90度煮3分钟川烫海参。海参取出备用。

所有材料放进汤锅，泡干贝水也一同倒进汤锅。锅子注水至盖满全鸡。

汤锅不加盖子，进蒸炉以100度炖煮2小时。

2小时后将汤锅取出。浮在表面满满的红枣及枸杞，充满新年的喜气！

干贝的鲜、红枣枸杞的甜、与全鸡的精华溶合，味道浓郁，不用加盐巴便非常够味！料多又养生的鸡汤，小孩跟长辈皆适合！

热心网友时间：2022-07-11 04:35

做法

准备材料。干贝用半碗水泡软。枸杞及红枣洗净。母鸡胸腔里的内脏组织要彻底清干净。

海参对半剖开，去肠子，洗净。

蒸盘放进海参及青葱段。

进蒸炉以90度煮3分钟川烫海参。海参取出备用。

所有材料放进汤锅，泡干贝水也一同倒进汤锅。锅子注水至盖满全鸡。

汤锅不加盖子，进蒸炉以100度炖煮2小时。

2小时后将汤锅取出。浮在表面满满的红枣及枸杞，充满新年的喜气！

干贝的鲜、红枣枸杞的甜、与全鸡的精华溶合，味道浓郁，不用加盐巴便非常够味！料多又养生的鸡汤，小孩跟长辈皆适合！

热心网友时间：2022-07-11 06:09

做法示例：

1.海参泡发。

2.冷水上锅烧开撇去浮沫，加酒生姜粉红枣

4.小火20分钟，加入去皮切段的铁棍山药一起炖20分钟，加盐加切断的海参枸杞子10分钟，撒上葱段即可。