升麻炖猪肚月子可以吃吗
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发布时间：2022-05-17 20:32
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热心网友
时间：2023-08-14 06:10
记得小时候妈妈经常会煮猪肚汤给我们喝，小时候就喜欢喝汤，吃猪肚，一点儿也不油腻，现在在我们家，很少吃猪肚，今天也是一年中的一回，煮出来的猪肚汤有妈妈的味道！食材猪肚一个、料酒适量、盐适量、葱段适量、姜片适量、白胡椒粉适量、做法
猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次
葱姜，洗净改刀
盆中无水，放入猪肚，洒入3勺盐，充分搓洗揉捏，漂净
倒入适量面粉，内外都揉捏到位了，挤出污物，用水漂净
以上步骤，如此重复3次，直至将污物全部洗净，最后用清水彻底漂洗干净
将洗净的猪肚切成小段
锅中水烧开，放入猪肚，飞水，完了将猪肚漂洗干净一旁待用
砂锅中放入清水，倒入葱姜段，煮开
葱姜水煮开后，倒入处理好的猪肚
第一次煮开后，倒入料酒，再次煮开后，转小火炖90分钟至猪肚能够轻易嚼动
最后撒入少许白胡椒粉，调味即可
－ 小贴士 －
清洗猪肚时，一定要多清理几次，这样才能清洗干净，嘟嘟洗了三遍才放心 砂锅不能用大火，要用中小火炖煮，否则锅体容易爆裂 嘟嘟做菜从不用味精，都是用砂糖来提鲜的，这里也是一样，嘟嘟加入了五小颗白砂糖粒，以达到增鲜的作用，千万不能多了，加多口味会变甜哦 炖好后加入少许的白胡椒粉，可以很好的去腥提味，汤汤可鲜美了
热心网友
时间：2023-08-14 06:10
天麻是一种非常补身体的中药，但是产妇在坐月子的时候，最重要的是调理身体，而不是给身体进行大补，所以坐月子的时候是不能吃天麻的，这样很可能会出现上火的状况，给正在坐月子的产妇带来便秘和痔疮的麻烦，甚至也可能引起消化不良，出现肠胃问题。
很多产妇都认为刚刚生完孩子身体非常虚弱，气血亏损，所以应该多喝一些鸡汤喝大补的中药来调理身体，其实调理就是让身体恢复到原来的状态并不是补充大量的营养物质，更不是通过使用天麻之类的补药来给身体进行调理，只要做到营养均衡，平时吃的清淡一些，休息和活动做到均衡就能够将身体调养好。
等到产妇身体恢复好了之后可以在炖鸡汤的时候放一些天麻，这时候补充营养就不会出现上火的状况了，毕竟产妇在坐月子的时候不经常活动大补也容易上火，出现积食的症状。
热心网友
时间：2023-08-14 06:11
升麻，一种毛茛科植物中草药。呈不规则的长形块状，多分枝，呈结节状，长10～20cm，直径 2～4cm 。表面黑褐色或棕褐色，粗糙不平，有坚硬的细须根残留，上面有数个圆形空洞的茎基痕，洞内壁显网状沟纹;下面凹凸不平，具须根痕。体轻，质坚硬，不易折断，断面不平坦，有裂隙，纤维性，黄绿色或淡黄白色。气微，味微苦而涩。
升麻的功效与作用
辛、微甘，微寒。归肺、脾、胃、大肠经。发表透疹，清热解毒，升举阳气。用于风热头痛，齿痛，口疮，咽喉肿痛，麻疹不透，阳毒发斑;脱肛，子宫脱垂。
孕妇可以吃升麻吗?
慎吃。
升麻辛、微甘，微寒。孕期如无必要，孕妇最好不要吃。
产妇可以是升麻吗?
可以。
产后有子宫脱垂症状的，可以在医生的指导下适量服用。
热心网友
时间：2023-08-14 06:12
坐月子能吃猪肚吗
坐月子可以吃猪肚。
猪肚是猪的内脏，自古就是一味补益脾胃的药膳主食，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，营养价值很高，可以益气和中，健脾补位等等，非常适合气血虚损、身体虚弱的的产妇坐月子食用，有助于产后身体的恢复。
坐月子吃猪肚注意事项
1、湿热痰滞的产妇不宜吃猪肚。
2、感冒的产妇不宜吃猪肚。
3、高血脂的产妇不宜吃猪肚。
4、月子期间吃猪肚不宜与以下食物同食：
(1)猪肚+菱角：引发腹痛。
(2)猪肚+莲子：易中毒。
(3)猪肚+芦荟：会引起腹泻。
(4)猪肚+杨梅：会引起中毒。
坐月子怎么吃猪肚
1、青菜猪肚粥
材料：糯米，猪肚，青菜。
做法：
(1)将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。
(2)猪肚切丝，青菜切小段。
(3)糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。
(4)将青菜段倒入锅肉稍煮。
(5)最后调入适量盐和味精即可。
2、何首乌炖猪肚
材料：猪肚1个，何首乌60克，面粉，小苏打，小茴香籽。
做法：
(1)鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。
(2)将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来。
(3)沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。
(4)取出猪肚，将药材取出，将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。
小贴士：最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。
