哪位说下豇豆做法谢谢!

发布网友发布时间：2022-05-17 07:41

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 09:36

炒豇豆做法如下：
一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。

二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。

凉菜蒜泥豇豆:
①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。
②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。
制作说明：
此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。
简单操作平味型菜肴。
参考资料：zixun.dashi123.com/bbs/board/dis.asp?id=3013&0

热心网友时间：2023-10-13 09:36

1.豇豆摘去头尾

3.洗净后焯水

4.熟透后捞出沥干水份（豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃）,切段

5.切段放盘里备用

6.蒜剥去蒜皮

7.捣成蓉

8.葱切末

9.捣成蓉的蒜装入一个小碗里

10.加入香油，香醋，盐、味精调好汁

11.淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀。

热心网友时间：2023-10-13 09:36

1.切点肉丝
2.切点辣椒丝
3.锅烧热4.放油
5.油热之后放肉丝，差不多就放些酱油上色6.放辣椒，小炒一下放豇豆7.自己看颜色，差不多就放盐，鸡精。在炒个几分钟就好了

热心网友时间：2023-10-13 09:37

还是煮熟了然后和五花肉一起爆炒最好了，记得加上自己喜欢的辅料，比如木耳之类的。

热心网友时间：2023-10-13 09:38

清炒，放点肉丝