炒豇豆怎么炒
发布网友
发布时间:2022-05-17 07:41
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热心网友
时间:2022-07-08 16:59
主料
新鲜豇豆一把
干辣椒5个
大蒜3瓣
辅料
盐少许
鸡精少许
色拉油一匙
清炒豇豆的做法步骤
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1.新鲜的豇豆保留嫩的部分。我们把他切成段,用淡盐水浸泡洗净。
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2.锅里放一点色拉油。放入,大蒜爆香。
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3.放入豇豆翻炒均匀。
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4.继续快速翻炒,让豇豆均匀受热,
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5.倒入少许的清水,继续用大火炒,翻炒。
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6.喜欢吃硬的就少炒一会儿,喜欢吃吧,软的就多炒一会儿,放入切成段的干辣椒。
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7.放入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
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8.一道美味清淡的小炒做好了。
小窍门&温馨提示
要想豇豆的颜色青翠好看,先就不要焯水。盐要起锅前才放。
热心网友
时间:2022-07-08 18:17
把新鲜的豇豆切成段状然后放入食用油和葱姜配料等等火烧大后油开后倒入豇豆慢慢翻炒