粥怎么煮的粘稠

发布网友发布时间：2022-05-17 13:48

共2个回答

热心网友时间：2023-10-23 16:23

煮粥的时候最好是顺着一个方向不停的搅拌。这样能够让米里面的淀粉充分的糊化。汤汁越煮越粘稠。

热心网友时间：2023-10-23 16:23

您好，建议这样试试
控制好米水比，比例最好控制在1：5
然后用大火将粥煮开，换成小火慢熬
在煮粥的时候注意用勺具不时地搅拌
这样煮出来的粥会更粘稠

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