没豆沙可以用红糖代替做面包吗?

发布网友发布时间：2022-05-17 08:49

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热心网友时间：2023-10-15 23:39

可以的红糖面包也很好吃红糖面包的做法：

红糖、植物油放在盆中搅拌均匀。

打入鸡蛋搅拌均匀。

添加小麦粉、酵母粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜醒发。

将醒发好的面团揉实，分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟

静置后的面团再次揉实成面包坯，放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。

在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。

再撒上瓜子仁。

烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。

热心网友时间：2023-10-15 23:39

可以放，豆沙馅是将煮熟的红小豆或者绿豆碾成的泥状物，分别叫做红豆沙、绿豆沙，一般是用作糕点的馅料。在豆沙馅中加入红糖，一是调味，增加豆沙馅的甜度；二是调色，红糖的颜色与豆沙馅的原色比较接近。如果想让豆沙馅变得糯软光亮，还可以加入一点食用油。反过来，不加任何辅助食材的豆沙馅，味道干涩，口感不好。