芋圆红糖水怎么做好吃
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发布时间：2022-05-17 11:48
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热心网友
时间：2022-07-11 00:24
木薯粉适量红薯中等大小一个
红糖适量白糖适量
芋圆红糖水的做法步骤
芋圆红糖水的做法图解11. 红薯去皮蒸熟趁热用勺子压成泥状，用紫薯也很漂亮，依个人口味加糖，再添加适量的木薯粉，我没有称量，我加了大概200多克，只要能揉成团状，如果太干了可以加点温水
芋圆红糖水的做法图解22. 将面团揉成条，随意切成自己想要的样子
芋圆红糖水的做法图解33. 等水开芋圆下锅煮，等飘起来就可以捞出留着待用
芋圆红糖水的做法图解44. 因为时间仓促，我只弄了点红糖水，如果大家时间足够可以加椰奶或者加黑凉粉或者加红豆汤或者豆花都可以
热心网友
时间：2022-07-11 01:42
木薯粉 500g
番薯(黄心 紫心都要) 500g
椰汁或椰浆 1大瓶
任意水果(芒果 西瓜都可) 适量
西米 适量
凉粉或各种马蹄糕之类的甜品
－ 步骤 －
1.把番薯上锅蒸熟，然后去皮用汤匙把它捣碎。(捣的过程趁热加白糖，依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣，因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。芋头的话也是一样。
2.把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。用量具体多少我也没称，但起码要1:1的比例。
3.搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水，黄心的相对不用那么多。
4.搅拌成这样就可以了。就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。
5.切成这样子～因为我不是马上煮，所以我摆盘子里然后直接进冷冻室，过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮，就不用每次都临时搓粉
6.最后就把凉粉切好铺底，中间放层西米，最上面再放芋圆，再把芒果切下去，最后倒椰汁下去，吃之前再把这些都搅拌下就可以了。(水果建议芒果，因为芒果加椰汁的味道会给你惊喜的！！如果不喜欢芒果就加其他自己喜欢的水果都可以，这样才不会腻。椰汁先放冰箱冷藏或者这样做好后放冰箱冷藏下口感更加)超级好吃！！鲜芋仙什么都弱爆了！！！
