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我用井水做豆腐,豆腐脑怎么不凝固

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:31

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-08-10 22:22

你好,不是井水问题,必须使用复配凝固剂豆立固,点豆腐洁白细嫩结实有筋,出品率高。追问你好,凝固剂是哪一种,可和石膏一起用吗

热心网友 时间:2024-08-10 22:23

和水没关系!你点的卤水或石膏的问题!

热心网友 时间:2024-08-10 22:23

石膏不够吧

热心网友 时间:2024-08-10 22:24

不知道,水的原因吧,反正他们是不用井水的,都用河水追答检下ph值吧

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