白菜醋溜饹馇的做法是什么?
发布网友
发布时间:2022-04-22 00:31
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-01-20 05:11
白菜醋溜饹馇的原料是饹馇250克,白菜少量,看个人喜好,喜欢吃哪个就多放哪个,其它葱、将、蒜、酱油、盐、醋、香油、淀粉少许。
做法就是将饹馇切成长方形块或者菱形块,入油锅中炸成金*捞出。锅内留少许底油,下葱、姜煸炒出味后,倒入切成同样长方形或菱形块的白菜,继续炒至九成熟,倒入适量酱油、醋、盐及少许清汤、香油、湿淀粉,使之成汁后,将饹馇下锅,即可装盘。