牛油果没熟冻了还能吃么

发布网友发布时间：2022-04-22 00:35

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热心网友时间：2022-05-08 09:24

牛油果没熟能吃。

牛油果是营养价值丰富的水果，没熟也是可以吃的。但是没熟的牛油果吃起来的话口感可能不好，因为毕竟是生的，没熟，吃生的水果都会有苦涩味，且果肉都是很硬，建议不要吃没熟的牛油果。而且牛油果最好还是要新鲜开新鲜吃，而且要即开即食，不宜久放，不然果肉很快会氧化变黄。

牛油果没熟怎么催熟：

1、牛油果买回来若是太生，千万不要放进冰箱冷藏，一旦未经催熟的鳄梨被冻硬后，就很难催熟了。可用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟，然后即可食用。

2、我们都知道催熟水果需要的物质是乙烯，而很多成熟的水果都会具有这一种物质，如香蕉，苹果等。因此要是买了没熟的牛油果，可以将牛油果跟成熟的香蕉、苹果放在一起，过一段时间它就会被催熟了。