江苏淮安地区甜肉做法，用红枣，五花肉白糖熬制的吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 00:27

共5个回答

热心网友时间：2023-09-01 06:35

1.将5花内切块状。

2.把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时。

3.鸡蛋煮熟。

4.猪肉加点水焖，不要煮太烂，因为以后每次要吃时都要加热的。大火煮开后，转小火，约15－20分钟。

5.鸡蛋剥壳后，放在肉里，当甜品吃。鸡蛋泡在那糖汤里后，会变得很韧，很有嚼劲。

热心网友时间：2023-09-01 06:36

猪肉切成片,用姜丝、葱末、生抽、麻油、鸡粉、砂糖、十三香粉、生粉等腌半个小时；

木耳水发好，撕成小块；甜菜（阿民甜菜）切颗粒；

半小时后，加入木耳和甜菜，和匀；

大火蒸20分钟，大功告成。

热心网友时间：2023-09-01 06:36

甜猪肉做法：

1、将五花肉切成3乘2公分的小块。

2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶。

3、放入切好脯肉、酒、盐拌匀。

4、然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟。

5、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。

热心网友时间：2023-09-01 06:37

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热心网友时间：2023-09-01 06:37

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