什么食物蛋白质含量最高

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:27

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热心网友 时间：2022-05-12 10:35

展开1全部首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。所以平时整颗大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆浆的话，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。
第二名是肉类食物，就是平常给我们提供充足能量的肉类食物，分别有常见的猪肉，鸡肉，牛肉等每10克当中就有15.5-20.5克的蛋白含量，动物蛋白质的生理价值一般都比植物蛋白质的要高。
其次第三名就是鱼类了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白质含量。吃鱼的话一般对于我们都是有很大的帮助的，除了补充蛋白质，还能有利于我们的视力保护等等。
第四名就是谷物类食物。有稻米，小麦，和其他的杂粮等，每100克当中就有7.7-15的蛋白质含量，米饭对于大部分人来说是平日里吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之后，蛋白质营养价值更高，高达百分之八十二左右。
最后就是蛋类和奶类食物了，其100克当中蛋白质含量分别是12.8克和2.5-3克。鸡蛋中的蛋白质含量不多也不少，但是对于我们每天不能吃超过两个鸡蛋，因为其蛋白质高的同时胆固醇也是较高的，所以每天摄入1-2个的鸡蛋是最好的。最后就是奶类食物了，其蛋白含量比较低，但是如果每天都坚持饮用的话对于维持蛋白质还是有相当一部分的作用的。

热心网友 时间：2022-05-12 11:53

蛋白质对于人的身体是非常重要的，因为身体的细胞以及各个脏器等都需要蛋白质的支持，才能够使机体正常运转。生活当中常见的食物含蛋白质量比较高的，主要有以下几种：第一、常见的奶制品，如牛奶、羊奶等，这种食品因为是液体，并且食用方便，是补充蛋白质的一种良好的渠道；第二、是常见的各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等，这种肉类所含的氨基酸与人身体当中蛋白质所含的氨基酸最为吻合，吸收也比较好，这样会比一些植物的蛋白质要吸收好的多；第三、是常见的蛋类，如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等，也最为便宜的一种补充蛋白质的方法；第四、是豆制品，如常见的黄豆、青豆、黑豆等，通过食用豆制品也能够进行适当的补充蛋白质。以上所说的四种就是生活中既便宜又方便获取的蛋白质食物。生活中海参等也能够高效地补充蛋白质，其实所含有的蛋白质的种类和食用其他的食物几乎是大为相同的，可以通过身边便宜的蛋白质进行补充。

热心网友 时间：2022-05-12 13:27

蛋白质含量最高的食物，首选应该是蛋类，动物蛋白质便于人体吸收，其次是瘦肉类食品，都是属于高蛋白的食物，还有就是奶，无论是牛奶还是羊奶都是高蛋白的食物。
植物也有高蛋白的，就是豆类食物，只是植物蛋白不便于人体吸收。

热心网友 时间：2022-05-12 15:19

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

热心网友 时间：2022-05-12 17:27

畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；
禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；
豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高

热心网友 时间：2022-05-12 19:51

高蛋白质的乳制品与蛋
希腊优格（酸奶）– 蛋白质含量：每8盎司23克
奶酪 – 蛋白质含量：每1/2杯14克
瑞士起司 – 蛋白质含量：每盎司8克
蛋 – 蛋白质含量：一颗大蛋6克
2%脱脂牛奶 – 蛋白质含量：每杯8克
乳清蛋白 – 蛋白质含量：正常来说每勺24克
其次：
高蛋白质的肉类
牛排（上或下的臀腿肉）– 蛋白质含量：每3盎司23克
碎牛肉（95%瘦肉）– 蛋白质含量：每3盎司18克
猪排（无骨）– 蛋白质含量：每3盎司26克
鸡胸肉（无骨无皮）– 蛋白质含量：每3盎司24克
火鸡胸肉 – 蛋白质含量：每3盎司24克

热心网友 时间：2022-05-12 22:33

首先肉类食物的蛋白质含量都很高，比如牛、羊、猪、狗、鸡、鸭、鹅、鹌鹑等含有较高的蛋白质。

02
奶制品食物的蛋白质含量也很高，牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等，以及奶制品食物：奶酪、奶油等。

03
植物油的蛋白质含量也是很高的。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。

04
豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。

05
蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。

热心网友 时间：2022-05-13 01:31

黄鳝，泥鳅，鸡蛋，肉类鱼类

热心网友 时间：2022-05-13 05:02

含蛋白质的食物有很多。通常有植物蛋白以及动物蛋白，植物蛋白含量比较高的食物主要有黄豆以及黄豆制品。比如豆腐，豆浆之类的食物就是含植物蛋白比较高的，还有核桃，花生类的食物也含有比较高的植物蛋白。动物蛋白含量比较高的食物通常有动物肉类，比如猪肉，牛肉，鸡肉，羊肉，鱼肉，虾之类的，就是含动物蛋白比较高的。

热心网友 时间：2022-05-13 08:50

这个鱼肉的蛋白质含量是最高的吧，还有牛肉。我认为这两种是对方的