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蒸柜蒸出的馒头出锅后立刻变瘪了,怎么避免,希望专家解答

发布网友 发布时间:2022-05-19 03:12

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2个回答

热心网友 时间:2024-03-03 16:54

一是看面粉是不是发开了或者发过了,再者做成馒头生胚后看醒的时间够不够。现在天气冷了,醒的时间也相当重要的。

热心网友 时间:2024-03-03 16:54

蒸的过程中没有封严实,开锅后15到20分钟,再出锅。
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