十分诱人的慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享

1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。2 盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打 蛋液。起泡沫后加糖连续打。打...

辅料 淡奶油 ：1盒 具体步骤 第一步 1.蛋清打入无水无油容器 第二步 2.蛋黄加入适量糖和油，牛奶拌成无粉末颗粒糊状 第三步 3.面粉过筛倒入蛋黄中 第四步 4.蛋白加糖打发，糖分三次打发 第五步 5.打发到这样 第六步 6.蛋白分三次加入蛋黄糊中 第七步 7.放入预热好的烤箱180℃40分钟 第...

鸡蛋：2颗，细砂糖：60g，柠檬汁：几滴，低筋面粉：105g，泡打粉：2g，甜菜粉：5g，黄油：100g。烘烤时间：烤箱中层，170度烘烤18分钟左右。（具体视个人烤箱脾气而定。）准备工作：1、低筋面粉、泡打粉、甜菜粉混合过筛，备用。2、玛德琳模具提前做防粘处理：涂抹黄油，撒高筋面粉，最后将多余面粉倒...

做法：1、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀;2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大;3、倒入过筛的低粉;4、快速拌匀，再倒入色拉油拌匀。注意，这里要上下搅拌，不能画圈;5、搅拌好之后，将其倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻;6、通上电源，按一下煮饭键...

蜜豆 ：200 辅料 炼奶 ：40 黄油 ：20 耐高糖酵母 ：4 纯牛奶 ：120 盐 ：2 鸡蛋 ：1个 糖 ：40 具体步骤 第一步 1.准备材料 第二步 2.把材料都倒入盆内，牛奶留10-15克，揉面过程感觉面干慢慢加入，不干就不要加了。注意：黄油成团有膜再加入。第三步 3.面团揉光滑能出薄膜 第四...

第一步 1.准备好所需材料和工具 第二步 2.蛋黄蛋白分装 第三步 3.蛋黄中加入糖30克、盐3克、油50克打至全部融合在一起 第四步 4.加入红豆沙 第五步 5.拌至红豆沙无颗粒状 第六步 6.筛入面粉 第七步 7.上下翻动，搅拌均匀 第八步 8.蛋白打至粗泡，加入糖醋几滴 第九步 9.分3次...

自制不用烤箱的小蛋糕 主料 面粉 ：100克 白糖 ：45克 鸡蛋 ：3只 辅料 油 ：适量 牛奶 ：适量 具体步骤 第一步 将蛋清蛋黄分离，分别盛在无油无水的盆里！第二步 蛋黄里加入苹果醋，牛奶，油，15克白糖！搅拌均匀！第三步 将面粉筛入蛋黄糊中，用炒菜方法上下翻拌！切记不能划圈，防止面糊...

1.烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。第二步 2.淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。第三步 3.第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。第四步 4.然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。第五步 5.然后将蛋糕抹平。第六...

1.吐司模具，我买的是不粘模。2.今天我是用了二次发酵法去做这个吐司，这样做出来的吐司面包出来的口感会更好，松软度，面包组织也会更好，当然这比外面蛋糕店的做法要麻烦很多了。费更多时间。3.现在先介绍下面团，面团由种面和面团组成的，所以我们先来种面。种面食材：高粉75g，水49g 酵母1g...