怎么挑黄豆(饱满、大颗、健康。)

发布网友发布时间：2022-05-18 21:56

共2个回答

热心网友时间：2023-11-08 18:48

看色泽：具有该品种固有的色泽，为*，鲜艳有光泽的是好大豆。色泽暗淡，无光泽的则为劣质大豆。

看质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆。颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。

干湿度：用牙咬豆粒，若发音清脆呈碎粒，说明大豆干燥。若发音不清脆则说明大豆潮湿。

闻香味：优质大豆具有正常的香气和口味，有酸味或霉味者质量较次。

热心网友时间：2023-11-08 18:48

用盐水将豆子放进去沉到底的就是最好的！

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