武汉小吃到底“绝”在哪里?
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发布时间：2022-05-18 22:47
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时间：2023-11-17 02:56
不管人们有多挑剔，他们都能在武汉找到他们心爱的灵魂食物。武汉位于长江中游，长江和汉江在这里汇合并穿过城市，形成武汉的三个城镇。发达的交通运输使武汉赢得了“九省通衢”的美誉，也形成了具有江湖风味的武汉码头文化。来自世界各地的工人聚集在这个“无夜港”，这不仅促进了武汉商埠的发展，也带来了南北风味各异的饮食文化。
北方饺子，南方煮粥，四川和重庆火锅，苏州和杭州甜点.现在它们可以在武汉的饮食文化体系中找到。在长期的历史发展中，聪明的武汉人用自己的方法将不同的菜肴融合在一起，化战争为和平，形成了具有城市特色的经典美食。
1、过早：迟到也要吃，追赶公共汽车边跑边吃。
武汉烟火的味道从“过早”开始。从早上五点到晚上七点或八点，甚至到晚上九点，你仍然可以享受“过早”美味的食物，可以说，只要是起床后的第一顿饭，你就可以称之为“过早”。
“过早”在早餐之都，人们普遍认为吃一个月能不重样。这样说绝对不夸张，甚至可能有点谦虚。
2、宵夜：闭上眼睛，吃到天亮。
如果“过早”是一整天醒来的强心针，那么宵夜就是在疲惫后去除兴奋剂。从著名的小龙虾到《风味人间》年的鸡爪，从庆忌街到湖埠巷，从万松园到江汉路，每一条夜市街都拨动着人们躁动不安的心灵，去除了一天紧张的伪装，没有比美食更适合放松和犒劳自己的方式了。
3、除了热干面和小龙虾外，还有一种江湖的味道。
充满江湖气息的武汉人出了名的火爆，偶尔会觉得自己不讲道理。然而，他们“谈论品味”和多元文化聚会产生的各种美食使这座城市闻名遐迩。不管武汉人有多暴躁，人们仍然爱他们。
武昌鱼、汤逊湖鱼丸、洪山菜苔炒腊肉、皮蛋拌馓子、炸藕丸子、豆丝、桂花赤豆汤。也许你可以一次参观武汉的景点，但是你不能吃全武汉所有的小吃。武汉人把他们对生命的热爱放在食物上。可以说，这是“一年四季的馋，周而复始的吃”。
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