吃鱼不能放葱吗

发布网友发布时间：2022-05-18 20:07

共4个回答

热心网友时间：2023-10-29 17:55

　　吃鱼可以不放葱。
　　材料
　　主料：草鱼1条、番茄400g。
　　调料：番茄汁3汤匙、生姜1块、大葱1/2根、大蒜3粒、白胡椒粉1/2茶匙、盐适量、白芝麻1汤匙、黄酒1茶匙、鸡蛋清1个、香葱段适量、花生油适量。
　　做法
　　1、大葱洗净切段；生姜和大蒜切片；番茄用开水把表皮烫软，去皮后切成厚片。
　　2、草鱼宰杀干净，鱼肉切片，鱼头剖开，鱼骨斩段，用生姜、葱段、鸡蛋清、白胡椒粉、黄酒以及盐腌制10分钟。
　　3、炒锅放油，油烧热后放入生姜、大蒜以及葱段炒香。
　　4、加入番茄酱炒上色，再放入番茄片炒出汁。
　　5、加入适量开水，加入少许白胡椒粉，投入鱼骨和鱼头先煮。
　　6、待锅中汤汁浓稠时，放入食盐搅匀，去掉鱼片里的花椒和姜蒜，放入锅中用大火煮至断生即可关火。
　　7、将番茄鱼盛入大碗中，撒上白芝麻，再烧热大半勺油趁热淋在芝麻上即可。

热心网友时间：2023-10-29 17:56

做鱼的时候葱是必不可少的调料，至于吃不吃就看喜好了，但这两种东西在一起肯定没问题

热心网友时间：2023-10-29 17:56

炖鱼时候可以放葱的，能够提起味道

热心网友时间：2023-10-29 17:57

古时候说葱和鱼不能吃只能放大算