高中学校食堂主要经营范围
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发布时间：2022-05-19 02:05
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时间：2024-03-03 02:06
2、建立健全食品卫生的管理制度及岗位责任制度。
3、学校应建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。
4、学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育主管部门和卫生行政部门。
5、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
6、学校要建立食品卫生责任追究制。
