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旺旺小馒头怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-19 01:05

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-08-26 00:56

1.找一个盆,将鸡蛋打散,然后倒入糖粉
2.用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油,搅拌均匀

3.将低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉和奶粉放一起拌匀

4.过筛到盛鸡蛋液的盘里
5.用手将面粉揉搓均匀,团成一个球
6.然后就开始搓小球球吧,这一步会很费时间,要尽量搓的一样大小,我没耐心,所以召唤小厨子出现,估计这是最小的烘焙师傅了吧
7.搓好以后,表面喷一层水,然后烤箱150度预热好,然后中层上下火烤15分钟左右,表面上色就可以了

热心网友 时间:2023-08-26 00:56

1.准备好所有的材料

2.把鸡蛋打入盆中,用手动打蛋器打散

3.加入白糖,搅拌均匀

4.加入炼乳,搅拌均匀

5.把玉米淀粉、低筋面粉、奶粉、小苏打混合后过筛加入鸡蛋液中

6.用刮刀拌匀

7.再用手揉成面团

8.手和揉面垫都沾些低粉防粘,把面团放上去揉成长条,分成2克大小的小剂子

9.烤箱180度预热,烤盘铺上锡纸,把小剂子揉成圆形放在烤盘里

10.放进预热好的烤箱,上火165度,下火135度,中层10-15分钟

11.烤好取出晾凉即可食用

热心网友 时间:2023-08-26 00:57

把鸡蛋和糖粉倒入碗中,搅拌均匀。

黄油软化后倒入蛋液中,搅拌均匀。

把低筋面粉,奶粉,马铃薯淀粉,泡打粉过筛后放入盆中。

搅拌均匀

把蛋液倒入混合的粉中。

揉成面团。

擀成片,切细条。

切成小丁儿,揉圆。

烤盘上铺上一层锡纸活油纸,揉好后放入烤盘上,间隔码放,用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。

放入预热好的烤箱中,中层,12分钟(以自家的烤箱而定),看表面有金*即可。

成功作品
步骤阅读

热心网友 时间:2023-08-26 00:58

主料
马铃薯淀粉适量
奶粉适量

方法/步骤

1
把鸡蛋和糖粉倒入碗中,搅拌均匀。

黄油软化后倒入蛋液中,搅拌均匀。

把低筋面粉,奶粉,马铃薯淀粉,泡打粉过筛后放入盆中。

搅拌均匀

把蛋液倒入混合的粉中。

揉成面团。

擀成片,切细条。

切成小丁儿,揉圆。

烤盘上铺上一层锡纸活油纸,揉好后放入烤盘上,间隔码放,用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。

放入预热好的烤箱中,中层,12分钟(以自家的烤箱而定),看表面有金*即可。

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