旺旺小馒头怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-19 01:05
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热心网友
时间:2023-08-26 00:56
1.找一个盆,将鸡蛋打散,然后倒入糖粉
2.用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油,搅拌均匀
3.将低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉和奶粉放一起拌匀
4.过筛到盛鸡蛋液的盘里
5.用手将面粉揉搓均匀,团成一个球
6.然后就开始搓小球球吧,这一步会很费时间,要尽量搓的一样大小,我没耐心,所以召唤小厨子出现,估计这是最小的烘焙师傅了吧
7.搓好以后,表面喷一层水,然后烤箱150度预热好,然后中层上下火烤15分钟左右,表面上色就可以了
热心网友
时间:2023-08-26 00:56
1.准备好所有的材料
2.把鸡蛋打入盆中,用手动打蛋器打散
3.加入白糖,搅拌均匀
4.加入炼乳,搅拌均匀
5.把玉米淀粉、低筋面粉、奶粉、小苏打混合后过筛加入鸡蛋液中
6.用刮刀拌匀
7.再用手揉成面团
8.手和揉面垫都沾些低粉防粘,把面团放上去揉成长条,分成2克大小的小剂子
9.烤箱180度预热,烤盘铺上锡纸,把小剂子揉成圆形放在烤盘里
10.放进预热好的烤箱,上火165度,下火135度,中层10-15分钟
11.烤好取出晾凉即可食用
热心网友
时间:2023-08-26 00:57
把鸡蛋和糖粉倒入碗中,搅拌均匀。
黄油软化后倒入蛋液中,搅拌均匀。
把低筋面粉,奶粉,马铃薯淀粉,泡打粉过筛后放入盆中。
搅拌均匀
把蛋液倒入混合的粉中。
揉成面团。
擀成片,切细条。
切成小丁儿,揉圆。
烤盘上铺上一层锡纸活油纸,揉好后放入烤盘上,间隔码放,用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。
放入预热好的烤箱中,中层,12分钟(以自家的烤箱而定),看表面有金*即可。
成功作品
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热心网友
时间:2023-08-26 00:58
主料
马铃薯淀粉适量
奶粉适量
方法/步骤
1
把鸡蛋和糖粉倒入碗中,搅拌均匀。
黄油软化后倒入蛋液中,搅拌均匀。
把低筋面粉,奶粉,马铃薯淀粉,泡打粉过筛后放入盆中。
搅拌均匀
把蛋液倒入混合的粉中。
揉成面团。
擀成片,切细条。
切成小丁儿,揉圆。
烤盘上铺上一层锡纸活油纸,揉好后放入烤盘上,间隔码放,用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。
放入预热好的烤箱中,中层,12分钟(以自家的烤箱而定),看表面有金*即可。
成功作品