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小炒猪蹄肉怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-19 01:22
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热心网友
时间:2024-03-14 20:28
炒猪脚肉的做法
1.
把猪脚对破开,然后加姜、葱、料酒、胡椒、花椒、海椒、卤料,把它卤起
2.
把卤好的猪脚全部砍成小颗颗
3.
锅里下油,到六成油温下花生炸,炸好后装盘备用
4.
锅里少油,先炒姜蒜米,炒出香味后,把小米辣倒进去
5.
把西芹倒进去。加入盐、味精、鸡精、白糖、料酒调味
6.
把猪脚和花生倒进去,炒均匀即可起锅
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