红皮萝卜怎么炖汤
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发布时间：2022-04-22 02:08
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热心网友
时间：2023-12-18 19:30
山药胡萝卜羊肉汤功效：驱寒补气、健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖食材：铁棍山药、羊后腿肉、胡萝卜
辅料：八角、花椒、生姜、胡椒粉、白糖、盐、大葱
做法：1、羊肉剁成1-2厘米的方块，洗净2、山药洗净，切成滚刀块(如不喜欢吃山药皮，可去皮)
3、胡萝卜洗净，切成滚刀块
4、生姜切大块，拍成酥软状，大葱一根打结，一根切成葱末
5、羊肉冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫
6、放入花椒、八角和生姜，放入一小勺白糖，放入大葱(整根打结)
7、小火慢炖30分钟，取出大葱
8、倒入山药和胡萝卜，大火烧开后转为小火炖3-5分钟
9、撒入胡椒粉，出锅后加入葱末和食盐调味即可食用
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时间：2023-12-18 19:30
