发布网友 发布时间:2022-04-22 02:07
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热心网友 时间:2023-07-12 00:32
烤馒头最好是切成片烤,这样烤制后比较酥脆香甜,但是,绝不该把馒头片烤黑(碳化),应该是烤到表面焦*为最佳,这种烤焦的馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。但是,万事都应该有个度,再对胃有好处,也不应该总吃,因为往往是有一利也必有一弊,烤焦的食物也容易致癌。