糯米粉豆沙包怎么做好吃 糯米粉豆沙包最正宗的做法
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发布时间:2022-04-22 01:57
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时间:2022-05-25 20:31
这是用糯米粉和澄面搭配包制的豆沙包。
食材与明细
糯米粉100克澄面30克豆沙50克玉米油20克白糖30克抹茶粉5克番茄沙司30克难度普通时间半小时口味原味工艺蒸
糯米粉豆沙包的做法步骤
1.
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主料:糯米粉、澄面、红豆沙
2.
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把糯米粉和澄面混合好,用开水搅拌成面穗状,晾凉
3.
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红豆沙加白糖调味,团成球状备用。
4.
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把晾凉的面粉加玉米油和成面团。
5.
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取一小块面团,加抹茶粉揉成绿色面团
6.
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剩余的面团加番茄沙司,揉成浅粉色的面团
7.
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取一块粉色的面团按扁,放入豆沙馅。
8.
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将其包严,放入抹过油的盘中。
9.
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把绿色的面团按扁,压出一块圆片。
10.
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整理成绿叶子的样子。
11.
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将其放在粉色的面团上。
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用刀压出叶子的纹络,然后用筷子在中间按一个圆孔
13.
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取一点点绿色的面团,捏一下放入
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这就是做完的生坯样子。
15.
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锅烧开水,放入锅内,旺火蒸15分钟。出锅装盘,即可上桌。
温馨小提示
1、放入玉米油能使面团柔软一些。 2、不放澄面也可以,但是外表亮度稍差。