土豆胡萝卜炖猪肉怎么做
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发布时间：2022-04-22 01:59
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时间：2023-07-28 18:19
猪肉250g
马铃薯丁(脱水)2个
胡萝卜80g
调料
食盐
适量
味精
适量
八角
1个
调和油
适量
香菜
适量
猪肉炖土豆胡萝卜的做法
1.土豆去皮洗净，猪肉、胡萝卜洗净备用。
2.猪肉切片，姜片、葱段备好。
3.胡萝卜、土豆切滚刀块备用。
4.炒锅放油烧热，下入猪肉翻炒，加入葱段、姜片一起炒出香味。
5.加适量酱油调味。
6.加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻。
7.加适量清水，适量精盐，大火烧开转小火慢炖。
8.炖至土豆、胡萝卜烂熟时，加味精或鸡精调味即可出锅，表面撒香菜。
