金针菇能放冰箱吗

发布网友发布时间：2022-04-22 01:57

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热心网友时间：2022-06-20 12:58

金针菇可以放在冰箱保存，最好可以保持在3度左右，因为金针菇属于低温生长的真菌，3度的环境不但可以保持活性，还可以防止其他菌类生长，不影响金针菇的鲜味。

金针菇最多在冰箱放三天，最好可以趁着新鲜吃，当天吃最好，如果吃不完最好放在冰箱保存。金针菇放在冰箱里时间长了，也是容易*的。

金针菇在保存之前，不要把金针菇放在水中清洗，如果金针菇上水太多，更容易导致金针菇变质。买回来的金针菇可以在下面垫上纸，把金针菇上面的多余的水都给吸干净，等把金针菇上的水分吸干净之后放进密封袋里保存即可。

为了吸收金针菇的水分，也可以用报纸包住金针菇，再放进冰箱里保存，因为报纸透气性好，还不会影响金针菇的正常呼吸。

金针菇放在冰箱长大了是怎么回事？

在市场上售卖的金针菇，一般都是带着底部培养基的，存放过程中，培养基还在继续给金针菇提供养分，金针菇长大是正常的，如果没有变质可以继续食用。

沾水的金针菇，不可以放在铁器里面保存，这样会容易导致金针菇变黑。

热心网友时间：2022-06-20 14:16

付费内容限时免费查看回答亲~不可以哦

1.我们买的新鲜的金针菇不能冷冻保存，因为冷冻过后的金针菇在解冻后容易腐烂，最好还是不要将金针菇冷冻，买多少吃多少最好。

2.金针菇很容易腐烂，所以我们尽量不要冷冻保存了，吃多少买多少，这样就可以一直食用新鲜的金针菇，如果不小心食用了腐烂的金针菇，很容易食物中毒。