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正宗羊肉汤做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:37

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-07-20 10:16

正宗羊肉汤做法?
步骤一:羊肉冲洗干净切成块,放入温水里浸泡15分钟,捞出备用。

步骤二:葱剥皮洗干净切段,生姜去皮洗干净切片,干辣椒切成小段。

步骤三:锅内添冷水,放入羊肉,倒入适量的料酒,大火煮开,直到煮出浮沫。

步骤四:最后撇掉浮沫脏东西,捞出羊肉放在一旁控水备用。

步骤五:另外准备干净的锅,放入羊肉、葱段、姜片、干辣椒、花椒。

步骤六:倒入足够的清水,大火烧开稍等一会,换成中火,炖煮1-2个小时。

步骤七:然后换成小火,撒入适量的食盐,继续慢炖10分钟,就可以关火盛出食用了。

热心网友 时间:2022-07-20 11:51

付费内容限时免费查看回答第一步:羊肉用清水洗干净,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下。第二步:锅中放油,加入葱末,姜片爆香。第三步:加入羊肉炒一会儿。第四步:之后再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,而且最好高压锅压20分钟,再放入汤锅中。第五步:羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。第六步:再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。

第一步:羊肉用清水洗干净,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下。第二步:锅中放油,加入葱末,姜片爆香。第三步:加入羊肉炒一会儿。第四步:之后再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,而且最好高压锅压20分钟,再放入汤锅中。第五步:羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。第六步:再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。

热心网友 时间:2022-07-20 13:42

买来的新鲜羊肉
洗净焯水。
去再再用凉水好。然后放锅内煮熟。要放姜,白芷。去星儿。
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