白萝卜做饺子馅和什么搭配最好
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发布时间：2022-04-22 01:43
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时间：2023-08-26 16:13

第一、萝卜饺子馅做法
制做原材料
主要材料：全麦面粉(600克)萝卜(800克)
辅材：平菇（鲜）(80克)虾米音乐(35克)
调味品：小葱(35克)姜(12克)盐(8克)鸡精(3克)白糖(5克)白胡椒粉(3克)芝麻油(10克)动物油（提练）(50克)
加工工艺
1.将葱、姜清洗均切割成末预留；将萝卜清洗，擦成丝，焯一下，捞起来太凉，剁两下，挤去水份；平菇清洗剁碎，沥去水份；虾皮泡好，切碎，预留。
2.将生产加工好的主要材料放进盆里，放进葱末、生姜沫、食盐、鸡精、糖、白胡椒粉、色拉油、动物油，搅拌均匀，即成包馅。
3.将小麦面粉添加水合成面糊，饧约1钟头，揉透后搓发展条，分为每一个约重10克的小剂子，逐一按扁，擀成环形，边沿较薄，正中间略厚的水饺坯皮，包入包馅，揉成水饺生胚。
4.锅内倒进水，烧开后，分散化放入水饺生胚，边下面用勺轻轻地促进，使水饺旋转，煮2分钟上下，见水饺浮上来，盖上盖子，用水滚沸而不腾的熟度，焖煮四五分钟，倒进少量凉水，再沸再倒进凉水，煮至饺子烂熟，就可以服用。
加工工艺提醒
虾皮即是虾米音乐；色拉油即是芝麻油。

第二、所含营养元素
·发热量(2839.97大卡)；
·蛋白(93.70克)；
·人体脂肪(70.97克)；
·碳水化合物化合物(482.25克)；
·膳食纤维素(24.09克)；
·维生素D(52.01mg)；
·胡罗卜素(203.20mg)；
·尼克酸(1.87mg)；
·维生素b2(0.86mg)；
·尼克酸(18.08mg)；
·维他命C(175.23mg)；
·维生素E(2536.13mg)
·钙(689.96mg)；
·磷(1633.88mg)；
·钠(5619.71mg)；
·镁(535.99mg)；
·铁(30.14mg)；
·锌(14.37mg)；
·硒(66.13mg)；
·铜(3.83mg)；
·锰(11.18mg)；
·钾(2824.41mg)；
·碘(17.40mg)；
·维生素b26(0.04mg)；
·泛酸(0.14mg)；
·叶酸片(19.60mg)；
·维生素B12(2.45mg)；
·胆固醇(230.25mg)；

第三、菜谱相冲
萝卜：萝卜忌与红萝卜、桔子、柿子饼、山参、高丽参同食。
虾米音乐：1.吃龙虾禁止另外服食很*他命C，不然，可转化成三价砷，能至死；
2.不适合与生猪肉同食，损精；
3.忌与羊肉、鸡脯肉、獐肉、鹿肉、冬瓜同食；
4.忌糖；水果汁与虾相克，同食会腹泻
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时间：2023-08-26 16:13
白萝卜切大片煮大半熟，捞出用纱布包裹挤压去水剁碎。牛肉馅放香油、调味料粉、盐、味精、搅生抽等拌均匀，放葱花或洋葱碎丁，混合即可包饺子。加胡萝卜少许也不错，色彩美好。
热心网友
时间：2023-08-26 16:14
