米肠蒸多长时间能熟，米肠可以煮着吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 02:04

共1个回答

热心网友时间：2023-07-12 05:49

米肠可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃。

1、蒸着吃，将米肠两头扎紧，上锅蒸熟即可。

2、炒着吃，吃的时候将整条米肠切成段用韩式辣酱炒着吃。

3、煮着吃，把米肠的一头用绳绑一下，放入清水沸水中煮上大概40~50分钟；

利用煮米肠的时间可以准备一下，沾米肠吃的调料（在小器皿中，加入辣椒面1勺，虾汁1勺，盐少许，胡椒面少许，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻搅拌）；

米肠出锅，切成小块儿，然后沾准备好的调料吃就可以了。

扩展资料

米肠的做法：

1、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。

2、先准备猪大肠（或直接购买猪肠衣），先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。

3、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。

4、然后，在锅内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎），少许盐，洋葱（不切，要整头的），葱，然后放入洗好的猪肠。

5、然后浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末（多放些），猪血，熟豆油。

参考资料来源：百度百科-米肠