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胡萝卜面包做怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-22 02:44

我来回答

6个回答

懂视网 时间:2022-07-22 06:05

1、除黄油外,其它原料揉匀至能拉出易破的厚膜,再加入黄油,揉至扩展阶段。

2、取180g的原面团加入绿色蔬菜粉,揉匀。

3、两色面团各自进行一发,注意绿色面团因为量少容易发酵所以我是放室温的,原味面团放在发酵箱,没有发酵箱直接放烤箱放一碗温水发酵。

4、一发完成,排气分割,滚圆松弛15分钟,原味面团平均分成6个,绿色面团分成18个,大概10g/个

5、一个原味面团配三个绿色小面团,整形成胡萝卜形

6、进行二发,发至两倍大,入提前预热的烤箱,180度,20分钟左右。

热心网友 时间:2022-07-22 03:13

首先你可以像胡萝卜煮出来,然后做成糊糊,张家城点面粉,最后放在锅里面煎出来吃,特别的好吃了。

热心网友 时间:2022-07-22 04:31

做胡萝卜面包,要把胡萝卜擦成丝以后再做成馅儿,然后和面包粉合在一起放入面包机中烤制就可以了,而且味道和营养都是非常好的。

热心网友 时间:2022-07-22 06:06

这个胡萝卜做面包的话,你在和面粉的时候可以打一点胡萝卜泥,得放下去一起合。

热心网友 时间:2022-07-22 07:57

胡萝卜并不能做面包,这只是胡乱的搭配而已,用来做披萨还可以。

热心网友 时间:2022-07-22 10:05

这个他们应该是采用了胡萝卜泥,然后再搭配一些奶油进行制作。
胡萝卜面包

步骤:1、胡萝卜+水用破壁机打成胡萝卜泥;2、除了黄油、盐,其他食材倒入厨师机;3、厨师机低速揉成面团后加入软化好的黄油;4、厨师机中高速,揉出手套膜;5、盖上保鲜膜常温第一次发酵;6、发酵至原来的2倍大,按压排气,分成小剂子擀成牛舌状;7、翻面,压薄底边,卷起后两头收边;8、烤箱预热50度关闭,放入一碗...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

请教红萝卜面包怎么做好吃?

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胡萝卜吐司怎么做?

胡萝卜汁 100克 胡萝卜渣 50克 全蛋液 25克 糖 40克 盐 3克 酵母 3克 黄油 25克 胡萝卜吐司的做法 材料准备好,胡萝卜用榨汁机榨汁,汁、渣分别称重备用 湿性材料加入(胡萝卜汁、渣、全蛋液)加入糖、盐 加入面粉和酵母 启动面包机和面 面团达到扩展阶段 投入黄油 揉面...

胡萝卜丝面包最正宗的做法

1 胡萝卜擦丝,再用菜刀稍微切短些 2 放到面包机加入白糖腌5分钟,逼出水分 3 再称好其它食材 4 拌匀,启动和面程序 5 一个程序结束,加入黄油再启动一个程序 6 面团揉到扩展神阶段 7 发酵3倍大 8 排气分成四份 9 依次整形放入面包桶 10 发酵8分满 11 撒上适量的白芝麻 12 面包机设置浅色...

胡萝卜葱花肉松乳酪面包的推荐做法?

做法 秤料分类 先将红萝卜汁+所有粉类+发酵粉+盐+糖低速拌一分钟→中速三分钟 加入所有奶油类+红萝卜末低速三分钟→高速拌到面糊光亮 搅拌至可以出现光亮面 并且可拉出薄膜即可进行基础发酵 约一小时 葱花分两边全大部分→葱花+沙拉拌匀些许部分→葱花+沙拉油+黑胡椒粒 拌匀 面团一小时后 取出 分割...

葫萝卜汁吐司的做法?

1.食材分别称重:胡萝卜加水,用料理机打成汁,取150克 请点击输入图片描述 2.胡萝卜汁和鸡蛋放入面包机内胆 请点击输入图片描述 3.将高粉放入,糖和盐对角放,在面粉上划一凹槽,将酵母放入 请点击输入图片描述 4.启动面包机揉面程序三十分钟,结束后加入室温软化的黄油,再次启动揉面程序二十分钟,...

萝卜丝汤面包的馅料怎么调

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胡萝卜饼怎么做

首要步骤是选购新鲜的胡萝卜,确保无杂质。洗净后,用专业刨丝器将其切成细丝,这将有助于保留其营养和口感。然后,准备一份基础面糊。在碗中混合面粉、面包屑、适量的盐和胡椒粉,接着打入一个鸡蛋,搅拌均匀,形成糊状。此时,将切好的胡萝卜丝慢慢加入,继续搅拌,让每一块面糊都均匀包裹着胡萝卜。

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