发布网友 发布时间:2022-05-22 02:56
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热心网友 时间:2024-03-06 00:22
1. 将羊肉切成小厚片;2. 元葱(洋葱)切碎;3. 然后将羊肉片、元葱拌在一起,腌约半小时;4. 再用铁签将羊肉片串成15 串;5. 将专用铁槽加木炭烧燃,将肉串架在铁槽上面,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,烤约5 分钟;6. 再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉,继续烤约5 分钟,至熟即成。