服务员制止铺张浪费反被呛，火锅店对此的回应是否有炒作的嫌疑？

发布网友发布时间：2022-05-22 08:03

共5个回答

热心网友时间：2024-03-07 12:18

从小的时候无论是父母还是老师都有教导过我们不要去铺张浪费，尤其是在吃饭这件事情上面，尽量是做到吃多少点多少，这样的话也可以杜绝浪费。要知道锄禾日当午粒粒皆辛苦，每一颗粮食都是农民辛辛苦苦供应出来的，所以说我们不要去浪费他们的心血。然而北京却发生了一件事情，顾客对于服务员善意提醒他铺张浪费反而特别的愤怒。对此，火锅店也发出了声明，表示他们对这个顾客进行了免单的赔偿，而且还会加强对自己家员工的管理，小编认为火锅店并没有炒作的嫌疑。

这件事情放到任何一家店面的身上都不一定有这家火锅店处理得好，下面小编来为大家还原一下事情发生的经过。这家火锅店在北京丰台，生意非常的红火，因此慕名前来吃火锅的顾客也有不少。有两个男子已经点了不少的菜，他们旁边的推车上面更堆放了满满的菜，没有想到他们居然还叫来服务员要求继续加菜。服务员看到这两个男子桌子上面摆的菜应该都吃不完了，如果继续加菜的话，那么肯定是会剩下来的，于是服务员便委婉的提醒顾客不需要再点了。

没有想到这番话却惹恼了这个男子，他大声地呵斥这个服务员，表示自己想点多少点多少不需要她去多管闲事，而且自己点的菜又不是不买单。一旁的其他顾客看了这个男子的行为都感觉到非常的无语，不过对于服务行业来说，顾客就是上帝，很明显这个服务员的服务态度让用户感觉到不满意了，所以餐厅自然要对这件事情进行道歉了。火锅店的回应还算是比较诚恳的，因为他们给用户带来了不好的体验，所以愿意为他们吃的这一顿餐而进行免单。

要知道这两个男子已经点了1000多元的菜了，也难怪服务员会去提醒他们了。小编认为这件事情服务员做得其实并没有错误，拒绝铺张浪费是每一个消费者都应该去遵守的规定，没有必要去为了撑面子而故意点很多菜。那样不仅是需要自己多花钱，而且吃不完的菜也都会被浪费了。不过有的网友却认为的确是服务员的话太多了，顾客能不能吃的完自己点的菜是他们自己的事情，不需要服务员再去提醒他们。

热心网友时间：2024-03-07 12:19

在全社会提倡光盘行动，反对铺张浪费的大环境下，作为餐饮企业更是肩负着重要的作用，一方面企业要效益，希望多销售多卖才能有利润；另一方面，倡导少点，避免浪费，又是国家在积极倡导和推行的利国利民、造福社会的举措，服务员主动劝阻客人少点，本是无可厚非的事情，但是要掌握方式方法，提醒客人不浪费，又不让客人丢失面子，切忌反反复复，让客人反感。或许让一部分人接受少点食物还需一个过程，但是今天的开始就是努力的开始，万事总得有个开头，个人认为虽然服务员三次提醒的方式激怒了客人，也许服务员的措词让客人觉得自己很丢面子，才起身离开，应该说客人的素质堪忧，真是除了钱什么都没有，火锅店应该按照功是功、过是过的原则，设立委屈奖，对服务员进行奖励。减少浪费、光盘行动绝不是餐饮行业的事，应该变成全社会的行动，浪费可耻应该是全社会的共识……

热心网友时间：2024-03-07 12:19

是的，因为通过该饭店的发生可以提高自己火锅店的知名度，让更多的人来自己的火锅店进行用餐，同是也提高了自己的收入，这样分析来看，的确是有炒作的嫌疑。

热心网友时间：2024-03-07 12:20

没有。这个事情就是一次偶然的事件，吃饭的顾客是真的来吃饭的，不是演出来的。

热心网友时间：2024-03-07 12:20

知名火锅店都是这样做的，我们当地一家火锅店干的更绝，客人吃剩下的菜给服务员做烩菜（吃火锅的剩菜都是干净的菜，虽然也是剩菜），所以服务员不但制止客人多点菜，剩的菜还都主动打包。这样没有剩菜，老板直接通知后厨做工作餐，比烩菜强许多，炒菜面食之类的。